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品香茗,体茶韵——文新学院举办国学文学节之茶艺文化讲座
作者:张易平 来源:文新学院 发布时间:2018年04月17日 点击数:
   

讲座现场

  本站讯 4月15日下午,中国海洋大学第一届本科生国学文化节国学系列讲座之茶艺文化讲座于文学与新闻传播学院(以下简称“文新学院”)院楼进行。

  专程前来为同学们普及茶知识的是被评为“青岛最美茶人”的九歌老师。她从茶艺师和品茶师的区别讲起,带领同学们进入茶的世界。在九歌老师的讲解中,同学们了解到茶文化的历史与发展,茶文化起源于四川,距今已有超过四千年的历史,人们利用茶经历了药用、食用、饮用三个阶段过程。

   随后,九歌老师详细介绍了绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大茶类及其划分依据,让同学们对茶有更全面的认识。茶文化里,茶具的使用与礼节礼仪亦有其独到之处。九歌老师介绍道:茶文化礼仪中,叩手礼是其中最为基础、也最为常用的一种,一般用于客人向主人表达感谢诸多。讲解中,同学们更深刻地感受到茶文化的博大精深和国学文化的魅力所在。

  在简要的介绍后,讲座进入体验茶艺的高潮阶段。和着《山鬼》的音乐,九歌老师为同学们带来了一套优美典雅的茶艺展示。歌声悠扬,动作娴雅,举手投足间一杯香茗已然泡好,同学们沉浸在品味茶香之中。在看过九歌老师的茶艺展示后,同学们热情参与,在老师的指导下与茶艺文化零距离接触,亲身体验泡茶技艺,感受茶艺的独特韵味。

  在之后的一段时光中,九歌老师一边为大家泡茶,一边与同学们探讨交流茶文化。解答了同学们关于茶的产地品种,茶的保存方法,茶的口感味道等多方面的问题。

  同学们与九歌老师围坐一团,一同聊茶喝茶,一同品茶赏茶,与茶结缘,与国学文化结缘。在本次茶艺文化讲座中,同学们了解和体验到的不仅仅是茶文化,更是中华民族源远流长的国学文化。

文/图:张易平

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编辑:房以恒    责任编辑:房以恒
 
 
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